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福州永和鱼丸
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福州人过年过节或在宴席上，总少不了一道菜---鱼丸。福州鱼丸以包心有馅为特色，与实心无馅的闽南鱼丸各具风味。制作以鱼肉和精粉为原料加工成富有弹性的皮，再包上猪肉馅，挤捏成丸，味道鲜美，清脆爽口。鱼丸有团团圆圆、年年有余之吉祥美意。
传说鱼丸最早出现于秦朝江浙一带。秦始皇云游江南到了湖州，喜爱鱼米之乡的鲜鱼，但鱼肉剌多，吃起来极为不便，便下一道... |
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福州好麦食品有限公司
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福州好麦食品有限公司座落在景色秀丽的福州晋安河河畔：西园路668号。是生产好麦牌发芽糙米及其系列产品的食品加工企业。公司首期投资人民币870万元，有“三个中心、一个工厂”①水稻育种和产品研发中心②企业管理和信息中心③市场营销中心和设备现代化的发芽糙米加工厂。公司有供研发中心科研的近百亩水稻试验田，设备先进的功能性品质实验室，低温粮食储备仓库，有经卫... |
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